Herkunft und Anlieferung der Ware
Unsere Rohware wird von Landwirten aus der Region geliefert. Ein Großteil der Kartoffeln für die "Baked Potato" wird aus der Pfalz und aus Holland bezogen.
Die Anlieferung erfolgt durch:
·   Landwirte
·   Speditionen
 
 Verarbeitung und Verpackung
In der Weiterverarbeitung werden die Kartoffeln gewaschen, nachverlesen, nach Gewicht sortiert und endkontrolliert.
Im Verpackungsbereich werden die Kartoffeln und die Zwiebeln in Netze, Folien und Kartons in unterschiedlichen Gewichts-größen abgepackt.
 
 
Sortiment
Unser Zwiebelsortiment:
·   die weiße Zwiebel
(in unterschiedlichen Größen)
·   die rote Zwiebel
Sortiment
Unser Kartoffel-Sortiment:
·   die speziell gewichtssortierte Grillkartoffel
(auch in Alufolie)
·   die Salzkartoffel
·   geschälte Kartoffeln roh
(verschieden Schnittformen)
·   geschälte Kartoffeln vorgegart
(ganz und in Scheiben)

Sortiment

 

Komplettes Gemüse- und Obstsortiment